Chicken Nuggets LCHF

Tänkte tipsa er om ett nyttigt recept på chicken nuggets. Då dessa är en poppis på de flesta snabbmatsställen och där med inte så nyttiga men med en annan panering och riktig färsk kyckling så kan det bli en riktig smaksensation. Då jag kom hem från gymmet igår hade pojkvännen stått och fixat dessa små godbitar till mig! Tycker absolut att ni ska testa detta då det var helt underbart gott!

Chicken Nuggets LCHF

1 kg kycklinglårfilé

2 ägg

2,5 dl sesamfrön

2 dl mandelmjöl

1,5 tsk salt

svartpeppar

2 st pressade vitlöksklyftor

matolja

Gör så här:

Skiva kycklingen i små bitar. Vispa upp två ägg i en skål. Blanda ihop sesamfröna med mjölet, kryddorna och pressade vitlöksklyftor. Vänd kycklingbitarna först i äggena och sedan i mjölblandningen. Sprid ut på en plåt och häll över oljan. Grädda i ugnen på 225° i 20-30 min beroende på hur stora bitar ni har.

Sweet chili sås

2 dl cremé fraisch

1-1,5 dl sweet chili sås

1 st pressad vitlöksklyfta

1 krm cayennepeppar

Gör så här:

Blanda ihop ingredienserna till en stark men lättsam sås.

chikej-nugg

 

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s