Smarrig Äppelkaka

Då var det dags! mitt första inlägg på denna blogg! Detta är ett ställe för mig att ladda upp mina underbara recept och bjuda med mig av mitt matintresse för andra matintreserade. Kommer bjuda på matrecept, bakrecept och mycket mycket mer som har med matlagning att göra! Men även kommer det prägla min vardag som går ut på att klara av skolan och hinna med både pojkvänn, vänner och självklart min matlagning… Tänkte starta denna blogg med ett underbart äpplerecept nu i dessa äppeltider. Det är ett recept som är mycket lätt att bara slänga ihop men blir fantastiskt god. För det är just vad jag eftersträvar, snabb, god och nyttig mat! Dock är väl kanske inte detta så nyttigt men barnsligt gott. So here you go!
Sannas Äppelkaka
250 g margarin
4 dl socker
5 ägg
ca 4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
Kanel
Äpplen enligt självdömme
 
Sätt på ugnen på 175°
Skala och kärna ur äpplena, dela dem i små klyftor.
Vispa margarin och  3 dl av sockret poröst och blanda sedan i ett ägg i taget. 
Blanda mjölet med bakpulvret i en separat skål och sedan ned i smeten försiktigt. 
Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Lägg på äppelklyftorna och strö över kanel och det resterade sockret. 
Grädda i ugnen ca 40 min, skiva upp i rutor och njut! Image

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s